All unsere Weine bieten wir ausschließlich in Bioqualität an!
Offene Bio-Weine
Grüner Veltliner Sehr schöner Grüner Veltliner aus dem Weinbaugebiet Retz. Wunderschöne Frucht und angenehme Säure. Welschriesling Feiner Weinviertler Riesling. Mild und bekömmlich. Passt hervorragend zu Süssspeisen. Blauer Portugieser Sehr beliebter Rotwein - charaktervoll. Muss nicht unbedingt zum Essen getrunken werden - ist auch ein freundlicher Begleiter einer geselligen Plauderrunde. Zweigelt Vornehme, weiche Frucht nach Waldbeeren die in der Länge kaum vergeht. Dieser eher schwere Rotwein ist ein idealer Essensbegleiter. Prosecco Erstklassiker Bio-Prosecco vom Weinbaugebiet La Selva, Venetien. Fruchtig frisches Aroma mit fein herber Note. Prickelnd natürliche Kohlensäure.
Bio-Weissweine in Flaschen
Grüner Veltliner DAC Graf, Weinviertel Feinwürzig mit angenehmer Frucht, mineralischer Touch, harmonisches Säurespiel. Ein ganz typischer DAC. Riesling Schnabl, Retz Farbe hellgelb. Weingartenpfirsich- und Marillenanklänge in der Nase und am Gaumen. Harmonische, guteingebundene Säure. Der leichte Restzucker gepaart mit der Säure ergeben einen ausbalancierten typischen Riesling der Lust nach mehr macht. Ausgewogener Körper mit elegantem Abgang. Sauvignon Blanc Graf, Weinviertel Klare würzige Nase, weich, harmonisch, schöne Säure-Aaromen-Struktur. Gelber Muskateller Graf, Weinviertel Frisches Bukett, feine Traubenfrucht, am Gaumen schwungvolle Säurestruktur. Grauburgunder Meinklang, Neusiedlersee In pannonischen Eichenfässern ausgebaut. Dezente nussige, reife Nase, fruchtige Aromen. Pinot Grigio Villa Teresa, Venetien Milder Pinot Grigio mit reifer Frucht. Angenehm und trinkanimierend. Chardonnay Villa Teresa, VenetienDezenter Duft nach Steinobst und reifen Äpfeln. Milde Säure - harmonisch.Bio-Rotweine in Flaschen
Merlot Schnabl, Retz In kleinen Holzfässern gereift. Dunkles Rubinrot. Angenehme Nase nach reifen Kirschen, dunklen Beeren, Röstaromen, Kakao, feine Anklänge von Vanille. Geruch findet sich am Gaumen wieder. Trocken mit frischer Säure. Reifes, weiches Tannin, kraftvoller Körper und langer Abgang. Zweigelt Weninger, Mittelburgenland Sehr eleganter Zweigelt, feines Fruchtspiel, kompakt, saftig und herzhaft. Blaufränkisch DAC Weninger, Mittelburgenland Klarer Sorten- und Herkunkftscharakter, 10 Monate im großem Holzfass gelagert. Barbera d'Asti DAC Rovero, Piemont Sehr viel Frucht, charmante und sympathische Leichtfüßigkeit. Chianti Colli Fiorentini, Toskana Duftig, fruchtig, der Mund voll Wein mit guter Sangiovesestruktur im Rücken. La Craix Simon Château Courou, Bordeaux Ganz vorzüglicher, typischer Bordeaux. Gelungene Balance, schöne Vermählung der komplementären Sorten Merlot und Cabernet. Tempranillo Parra Jimenz, La Mancha In Holzfass gereifte Crianzatraube. Gute Balance von Frucht und Sekundäraromen.
